90后童年棒冰
用料
牛奶 | 200克 |
棉花糖 | 80克 |
可可粉(也可以抹茶粉、草莓粉等代替) | 适量 |
雪糕模具 | 1个 |
巧克力酱 | 适量(巧克力酱放入杯中,雪糕插入后可浸没的程度) |
大脚板冰淇淋🍦(懒人版)的做法
把牛奶和棉花糖倒入奶锅加热至溶解(也可以放碗中隔水加热)
拿出模具插入木棍
过滤后倒入模具后震一震,更均匀
放入冰箱冷冻四小时
脱模
把巧克力🍫隔水融化后,冰棍从冰箱拿出后立刻插入巧克力酱中
小贴士
粘巧克力酱的技巧就是冰棍拿出冰箱时立马插入酱中,低温会使酱立刻凝固成膜