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超级无敌快手的奥利奥冰激凌!(无蛋)

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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超级无敌快手的奥利奥冰激凌!(无蛋)的做法步骤图

史上最简单的奥利奥冰激凌!!!
手贱党的福利!!!

用料  

奥利奥 4块(去奶油,奶油留着)
奥利奥夹心 4块
淡奶油 250克
炼乳 3滴

超级无敌快手的奥利奥冰激凌!(无蛋)的做法  

  1. 奥利奥饼干与奶油分离,饼干放入密封袋,奶油放入无水无油的碗中

  2. 把密封袋封紧,用擀面杖把饼干敲成小碎片(这样口感更好,全敲成末末做出来怪怪的)

  3. 奶油隔水加热至融化(也可放入微波炉叮10秒钟),自然放凉

  4. 淡奶油打发至硬质,把常温奶油慢慢倒入淡奶油(边倒边搅拌)

    超级无敌快手的奥利奥冰激凌!(无蛋)的做法步骤图 第2张
  5. 加入炼乳和奥利奥碎搅拌均匀

  6. 放入冰箱冷冻5小时(每一小时取出来搅拌一下,共搅拌三次),如果不搅拌可能会有冰渣

    超级无敌快手的奥利奥冰激凌!(无蛋)的做法步骤图 第3张
  7. 冻好后拿出来挖球!软软的,无冰渣!!!超级无敌巨好吃!!!!!

    超级无敌快手的奥利奥冰激凌!(无蛋)的做法步骤图 第4张

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