五月预示着夏天到啦😆！开心夏日一定要拥有👀一碗冰冰的芋圆甜品噢！😋
用料
彩色紫薯芋圆的做法
先将紫薯蒸熟，剥皮后，压成紫薯泥待用
再分次倒入称好的木薯粉，混合成团状
如果太干，可以加入适量热水噢
最后将粉团揪成一个个小剂子，揉成条状
再切成自己喜欢的形状，可以椭圆/方形
最后将水煮沸后，放入芋圆，待芋圆浮上时，即可捞出(建议将捞出的芋圆，放入冰水中，这会增加芋圆的Q弹口感噢👀)
