自己动手，丰衣足食
用料
番薯🍠芋圆的做法
红薯🍠去皮，切片上蒸锅蒸熟
趁热捣烂成红薯泥
加入木薯淀粉拌匀揉成不粘手状态
分切成一粒一粒状
锅烧开水，放入切好的红薯芋圆粒，改中小火煮10分钟至表面有点透明状
芋圆全部浮起，关火沥干水份
泡入冷水中降温，去除泡沫、粘液即可
煮糖水时，糖水差不多煮好时，放入泡好的芋圆，水开后再煮一两分钟即可食用
小贴士
番薯也可以换成南瓜🎃、紫薯、芋头、山药等进行操作
