上次直接用烧水壶煮奶茶试试,结果直接烧糊底了,导致半天温度上不来,再也不能用烧水壶了,我觉得还是各司其职,不能让机器乱跨界啊,哈哈。
做奶茶还是奶茶机靠谱啊,不但不会煮沸,更不会糊底,安心看会书,做会事的功夫奶茶就煮好了,直接喝也不烫嘴,这次放了芝士,山药和紫薯泥,口感上更加丰富。
奶茶太诱人了,连老鼠都馋的来偷我的珍珠,哈哈,大胆老鼠,快放下我的珍珠!
用料
牛奶 | 200ml |
红茶 | 1袋 |
黑白淡奶 | 200ml |
奶油奶酪 | 30克 |
免煮珍珠 | 1袋 |
白砂糖 | 适量 |
熟山药 | 适量 |
熟紫薯 | 适量 |
黑芝麻酱 | 适量 |
山药紫薯芝士奶茶的做法
准备好食材。
茶包去掉纸牌放入滤网。
黑白淡奶倒入奶茶机。
加入牛奶。
放上奶油奶酪。
加入免煮珍珠。
加入砂糖。
山药去皮搅成泥。
紫薯去皮搅成泥。
留一些山药备用,一少部分跟紫薯泥混合成浅紫色。
捞出来点珍珠放入杯底,旁边放上山药紫薯泥。
山药捏出老鼠的身体和头部。
把老鼠放在杯中,黑芝麻酱画表情。
最后倒上芝士奶茶。
丝滑香浓。
小贴士
1 牛奶和淡奶的比例没有固定量,根据喜好随意就好。
2 紫薯山药也可以用芋泥等代替。