![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃")
同学赠一箱草莓，没法在两天内消灭，不妨做成无添加的草莓酱封存美味。
用料
手工草莓果酱的做法
草莓洗净切两半
![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冰糖用料理机打成粉
![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
冰糖加入草莓
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戴一次性手套，轻轻拌匀
![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
继续轻轻搅拌15分钟让果胶出来，若想有果粒，这个过程不要用搅拌机，用手。
![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
半个柠檬的柠檬汁挤进草莓浆
![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加热草莓浆，开始冒泡后隔几分种搅拌一次防止糊底
![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
随着草莓浆水份的蒸发和凝固，增加搅拌频率，最后要不停搅拌直到凝固成果酱。
![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
容器提前洗净消毒晾干备用
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趁热将草莓酱倒入瓶子
![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
自然放凉后入冰箱冷藏，取用时要用无水的干净勺子。至少可存放20天。
![手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "手工草莓果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
