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牛奶布丁（简单版）

   来源：料理馆    阅读: 2.65W 次
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牛奶布丁（简单版）的做法步骤图

用料  

牛奶 250克
细砂糖 15克
吉利丁片 一片（5克）

牛奶布丁（简单版）的做法  

  1. 牛奶加糖倒入奶锅里小火加热用刮刀搅拌至糖全部融化

  2. 继续搅拌小火煮到沸腾关火，放置一会等温度降到50度左右

  3. 夏天用冰水泡吉利丁片，泡软后挤去多余水份后放入50度左右的牛奶里搅拌均匀，过滤一遍倒入布丁杯冰箱冷藏。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tianpinzuofa/buding/994wm6.html
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