怎么做冰淇淋 - 冰激凌做法 - 冰淇淋制作 - 第2页

盛夏，请你吃手作冰激凌（抹茶与巧克力）

炎炎夏日，除了西瓜还有冰淇淋和雪糕。记得小时候，一到夏天，就会央求妈妈批发好些根雪糕冻在冰箱，从外面玩回来，拿出一根，解暑又过瘾。记得那时候吃的雪糕叫乐赛特，外皮一口咬上去，嘎嘣脆，太好吃啦！转眼到了我家娃也跟我讨要冷饮......

07-18

香草巧克力碎布朗尼冰激凌

超简单的香草巧克力碎布朗尼冰激凌----youtube上找的美食视频--O(∩_∩)--唯美食与爱情不可辜负翻译用料淡奶油480ml炼乳400g低筋面粉125g无盐黄油（室温软化）115g布朗糖100g香草精1小勺牛奶60ml巧克力碎粒100g香草巧......

03-05

雪藏山海玫瑰

暑假一定很甜很凉快。用料奶油奶油玫瑰玫瑰不醉不归不醉不归雪藏山海玫瑰的做法完全期待。小贴士没有可以参考的方子，待定。......

08-03

KitchenAid | 大白兔奶糖冰激凌

梅雨季做点冰激凌吃吧！用我们小时候最爱的大白兔奶糖，加牛奶、奶油、蛋黄、麦芽糖等配料，当然还有KitchenAid的冰激凌桶，提前放进冰箱冻15个小时，就能快速做成大白兔奶糖冰激凌啦！#MakeItTogether#齐手做料理用料牛奶125克......

05-25

这么热就应该吃奥利奥咖啡雪糕

·奥利奥光吃吃久了就太甜了·和咖啡混合一起配合夏天·变成雪糕就是最棒的啦用料奥利奥饼干15-20个重奶油1-1/2cup/杯约345g炼奶2/3cup/杯约150gexpresso咖啡粉3tbsp/匙香草香精2tsp/茶匙盐一点点这么热就应该吃奥利......

07-07

一招雪糕变蛋糕

#罐头小厨#见证奇迹的时刻到了，你绝对想不到的雪糕新世界。罐头君今天教你用雪糕做出美味的cupcake，让你秒变烘焙大师，不用烤箱一样做蛋糕用料雪糕一个松饼粉适量奶油适量一招雪糕变蛋糕的做法将雪糕放到马克杯中，放入微......

07-23

自制芒果冰激凌

夏天到了，冰激凌可是孩子们的最爱，自制无添加的芒果味冰激凌做起来，太好吃啦~用料爱乐薇淡奶油200克零卡糖15克芒果2个牛奶180毫升自制芒果冰激凌的做法取1个芒果切小块，加牛奶，打成奶昔。淡奶油加入零卡糖。打至出现明显......

11-22

豆乳冰激凌(无生蛋版，消耗淡奶油)

之前看了很多冰激凌的配方都需要放生蛋，我个人有点接受不了。所以研究了一个无生蛋的快手懒人版豆乳冰激凌，真的美味到不行。用料豆奶粉4袋开水淡奶油克细砂糖30克(减少了糖的分量，可根据口味自行增减)豆乳冰激凌(无生蛋......

05-22

想吃你手里的那只西瓜雪糕，一定特别甜。

西瓜，巧克力，奶昔是静静藏着的深情，西瓜小雪糕准备好了，你准备好一触倾唇了吗？长大后吃雪糕，多半是有些恋旧情怀的。怀念小时候的快乐，怀念过往的岁月，甚至单纯的怀念一种味道。只要一入口，便能勾起许多往事。回忆在味道中沉淀......

11-27

无麸质低热量无糖蓝莓百香果高蛋白酸奶冰棍

可以不加鸡蛋，就是蛋白奶昔用料百香果2个约75克蓝莓50克自制无糖酸奶100克乳清分离蛋白粉50克鸡蛋黄1个蛋清1个无麸质低热量无糖蓝莓百香果高蛋白酸奶冰棍的做法混合除蛋清以外所有材料混合后状态打发蛋清打发状态特写......

07-28

火龙果8次方雪糕

前几天不是热了一阵子嘛，老妈回忆以前的事儿就问我，记不记得小时候夏天家里经常囤啥。我说哪能不记得，经常囤西瓜和绿豆冰棒啊，那时候西瓜几毛钱一斤，绿豆冰棒也几毛钱一根，是自己拿着棉被，骑单车到冷库去批发的，把家里本来......

11-14

在家轻松自制网红梦龙脆皮雪糕

夏天又怎么能抵抗得住雪糕的诱惑呢，火爆网络的梦龙雪糕，内馅加入咸蛋黄，在家也能轻松自制，零失败超简单，而且好吃到爆炸！用料金奇香咸蛋黄6个淡奶油200克牛奶200克香草精2滴细砂糖35克鸡蛋黄2个黑巧克力200—300克花生碎适......

08-31

国外一场科学演示引发了我自己做冰激凌没想到那么简单

去年在国外看老外用液氮现场制作了冰激凌，全程没有用冰箱，孩子们现场都吃到了冰激凌，疯狂又开心。我在想也许我用一个榨汁机破壁机就能复制出来，那就动手做吧。用料草莓8-10个香蕉1根糖适量淡奶油150克左右国外一场科学演......

03-15

【BB的冰糕方子】血橙冰糕

非常简单的一款美味冰糕。现在还不是血橙下来的季节，偶然买到，便做了。还是希望大家都买当季的水果，便宜，美味，健康！用料血橙3颗胡萝卜一小段白砂糖3汤匙盐少许【BB的冰糕方子】血橙冰糕的做法将一个血橙中间部分切片，放入模......

10-10

超快手红豆雪糕

不用熬豆沙的超快手红豆雪糕，省时省力又美味。用料蜜红豆100克牛奶80克淡奶油40克糯米粉3克超快手红豆雪糕的做法所有材料混合。倒入破壁机里打成泥状，喜欢有颗粒感的可以缩短搅拌时间。红豆沙倒入奶锅，小火加热煮至微沸......

07-28

奶油雪糕，提子雪糕，草莓雪糕

多余奶油和牛奶用料牛奶100克奶油80克糖15克草莓提子干巧克力1块奶油雪糕，提子雪糕，草莓雪糕的做法奶油加糖打发拌入牛奶葡萄干太大颗切小块模具一层奶油液打底铺一层葡萄干太大的葡萄干吃的时候会不方便所以我切了在铺......

11-20

KitchenAid | 榴莲冰激凌

这是一篇有味道的分享~榴莲控必须点进来！现在正流行的冰激凌三明治你们吃了吗，618买起来，学着做起来！#MakeItTogether#齐手做料理用料牛奶500毫升淡奶油A167克淡奶油B334克葡萄糖浆50克转化糖浆25克细砂糖217克蛋黄220克......

05-26

抹茶薄荷牛奶雪糕

参考了什么豆的超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕！！，做了一些原料的变化，步骤是差不多的。用料抹茶粉适量牛奶100克细砂糖10克淡奶油150克蛋黄1个薄荷糖浆（淡奶油用）20ml抹茶薄荷牛奶雪糕的做法蛋黄打散加入牛奶和细砂糖加热并......

06-03

奶油雪糕摇出来

#罐头小厨#奶油雪糕摇出来！每个牛奶盒里都藏着一块雪糕，不信我摇给你看！用料牛奶150克奶油300克细砂糖15克巧克力饼干4块奶油雪糕摇出来的做法巧克力饼干4块，去掉夹心，敲碎牛奶盒撕开，倒出牛奶盒中加入奶油300g、细砂糖15g......

05-31

咖啡甜饼冰激凌

用料浓缩咖啡粉3茶匙海盐碎片半茶匙开水半杯焦糖炼奶酱(dulcedeleche)450g加糖炼奶395g浓奶油375ml肉桂粉1又1/2茶匙迷你果酱甜饼（donut）6个，细细剁碎咖啡甜饼冰激凌的做法咖啡粉、盐倒入开水中搅拌融化。咖啡、焦糖炼奶......

01-21

芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕

用料火龙果1个(去皮后约270克)淡奶油200克白砂糖30克牛奶(奶粉+水)175克(25+150)糯米粉8克巧克力150克椰子油50克芝士组•火龙果冰激凌/脆皮雪糕的做法2020年10月24日收到，芝士组，😄选红心火龙果；去皮，切小块儿放入料理机......

08-16

夏日必备 | 自制卡通雪糕

小时候最盼望的莫过于暑假了，对于童年的夏天来说，高温+艳阳+雷雨都不算什么。雪糕才是夏天真正的主角，萌萌的造型更能戳到童心~用料展艺雪糕模具一套展艺欧澜奶油芝士150克牛奶195克展艺欧澜淡奶油180克展艺细砂糖75+15......

11-27

柠檬莓果威化冰激凌

用料淡奶油450g炼乳一罐（350g）柠檬皮屑1个柠檬柠檬汁1个柠檬+1汤匙柠檬汁小红莓果酱/新鲜莓果适量香草威化/全麦饼干/听说放梳打饼干也不错？适量柠檬莓果威化冰激凌的做法柠檬皮屑、柠檬汁和炼乳搅拌均匀奶油打发，与1混合......

11-18

自己在家做雪糕,加几块饼干,绵软细腻

夏日不管是大人还是小孩都爱吃冰爽丝滑的冰淇淋，今天推荐一款味道超赞的特别好吃的冰淇淋，太美味了！今天分享一个在家里就能做的巧克力味的雪糕,孩子们的最爱！3分钟学会，谁做谁成功！用料趣多多饼干1盒牛奶1袋自己在家做雪糕......

10-23

用西瓜承包夏天，无糖无奶油的西瓜冰淇淋，口感沙沙超级冰爽！

在家做雪糕甜品，低脂低卡又健康，材料只要西瓜和低脂酸奶，搅合搅合就可以成功。材料把西瓜切成大圆片，你喜欢的厚度，掏空它的花花内心，留下西瓜皮圈圈。在底部包上保鲜膜，插上雪糕棒作为西瓜模具。西瓜榨汁加酸奶拌匀，滤掉果渣......

11-25

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