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巴伐利亚巧克力冰激凌
说起梅森杯...这个红遍各大社交网站的玻璃罐你绝对不陌生看似不起眼的梅森杯装满了诱人的美食后你会发现这个世界简直太神奇了五颜六色的沙拉、清爽的果汁、美味的蛋糕等等...统统被放入透明的梅森杯中之后,一览无余地......
02-27
手工丝滑冰激淋
夏天到了~这么美好的夏天怎么可以少了好吃的冰激淋~尤其是奶味重但是很爽口又丝滑不起冰的!!用料冰激淋底炼乳7Oz(198ml)Heavycream16FLOZ(473ml)口味配料黑白巧克力巧克力syrupcaramelsyrup奥利奥抹茶粉蜜红豆可可粉手工丝滑......
05-18
[夏日甜品][小窍门]无添加超美味的鲜榨椰奶冰棒/雪糕(附送各种小窍门)
一椰三吃:椰汁直接喝,清甜可口!椰肉加白糖和牛奶打成椰奶,直接喝,香浓美味!冻成冰棒,清凉解暑!小窍门1:简单无误选椰青椰青建议买泰国香水椰,因为椰汁比较清甜!我买的佳沃牌的,4个900克的大果才50元,有送开果器,不过要吃椰果的话,还......
12-19
【BB的冰糕方子】血橙冰糕
非常简单的一款美味冰糕。现在还不是血橙下来的季节,偶然买到,便做了。还是希望大家都买当季的水果,便宜,美味,健康!用料血橙3颗胡萝卜一小段白砂糖3汤匙盐少许【BB的冰糕方子】血橙冰糕的做法将一个血橙中间部分切片,放入模......
10-10
烘焙_绵密高纤燕麦雪糕(无鸡蛋版)
很简单的一款雪糕,只需将所有材料混合。燕麦中含有β—葡聚糖,吸水后会膨胀变粘稠,混合做成雪糕,让雪糕口感变得特别绵密,没有冰渣;也让这款雪糕变成了夏日里一款高纤又健康的清凉小甜点。饱腹感不错,特别适合加餐的时候来一......
06-14
雪藏山海玫瑰
暑假一定很甜很凉快。用料奶油奶油玫瑰玫瑰不醉不归不醉不归雪藏山海玫瑰的做法完全期待。小贴士没有可以参考的方子,待定。......
08-03
酸奶谷物雪糕&西瓜橙子雪糕
DIY雪糕,不单单做的是雪糕,还有我们热爱的生活。晨菲海淘,和你一起约这个夏天用料西瓜200克橙子(装饰)6片老酸奶2小盒澳洲柠檬蜂蜜2勺美国arrowheadmills5克日本卡乐比麦片5克酸奶谷物雪糕&西瓜橙子雪糕的做法西瓜放入......
08-06
绵密香甜焦糖冰淇淋
大人的味道,焦糖的香味和一丝丝苦味绝对是绝品,好吃的停不下勺子。用料*焦糖酱*砂糖50克*焦糖酱*水1大勺*焦糖酱*热水2大勺*焦糖酱*炼乳1大勺*焦糖酱*淡奶油1大勺鸡蛋2个砂糖3大勺淡奶油185毫升坚果30克绵密香甜焦糖冰......
05-16
燕麦巧克力脆皮雪糕
雪糕也可以很健康,用燕麦、牛奶、酸奶和香蕉泥做的雪糕,再加上脆皮的黑巧克力,好吃用料即食燕麦2勺酸奶1杯香蕉1个黑巧克力适量牛奶少许细砂糖2勺燕麦巧克力脆皮雪糕的做法免煮即食的燕麦片加少许牛奶,酸奶搅匀和剥皮的香......
05-22
【可可奶油冰淇凌】无法拒绝的美味冰淇凌
天气慢慢回温了,不如一起来做冰淇凌吧~只要有奶油+鸡蛋+牛奶就可以做的超好吃冰淇凌,奶味浓郁,回味无穷哦~用料淡奶油200g纯牛奶60g鸡蛋2个白砂糖适量白醋几滴盐一点点可可粉/抹茶粉(可选)蔓越莓(可选)【可可奶油冰淇凌】无法......
01-28
自制纯水果基底冰淇淋!百香芒果雪葩
转载自YOUTUBE糖餃子SweetDumpling频道原视频地址://_NgqyFBWw配方大約可做出3-4人份以下摘自作者的话:夏天就是要吃水果,除了切來吃跟榨汁喝,做成雪酪冰品也是一個超棒的點子,相信我,你的家人會開心的不得了(笑)。做雪酪......
05-19
蓝莓酸奶奶油雪糕(消耗淡奶油)
酸奶用的自己做的无糖酸奶,而且尽量舀的是渗出了乳清后比较浓稠的部分(越浓越干越好),这是决定成品口感有无冰渣的关键蓝莓酱也是自己做的,因为是随手做的也没有称糖的比例,反正是熬到比较浓稠的果酱状态,所以雪糕加的糖没办......
08-30
斑斓雪球
最近广东已经到了32度,热起来我还会买支雪糕解暑,仔细一想其实到立夏也就一个月了。往年也会教大家做雪糕,不过都是传统的做法,用卡仕达酱加调味加打发奶油,不过卡仕达酱中用到的蛋黄让很多人顾虑,因为巴氏杀菌的加热方式看......
02-24
(熟蛋版)香草奶油黄桃冰激凌,入口即化超好吃!
味道和买的贵价冰激凌一个味道,很好吃也不腻,还可以消耗做戚风蛋糕剩余的蛋黄,并且消耗大量淡奶油!方子和图片参考了小高姐,来源见水印~用料蛋黄4个淡奶油(雀巢)360克纯牛奶180ml赤藓糖醇或白砂糖55g(不太甜的用量,喜甜可加10g)......
12-09
清凉甜品 | 冰淇凌厚多士
参考分量1份,制作时间:1小时好吃到哭的冰淇淋水果厚多士的做法,这个夏天的绝配,上手快还好吃!用料面包粉190克水100克鸡蛋液20克细砂糖20克盐2克酵母4克黄油15克冰激凌球二个蜂蜜适量黄油适量清凉甜品|冰淇凌厚多士的做......
11-16
KitchenAid | 西瓜雪葩
能将西瓜任性吃爽的季节也只有夏天啦!西瓜当道之夏,换个吃法也不错呦~!一扎西瓜雪葩,用KitchenAid破壁料理机分分钟轻松搞定!#MakeItTogether#齐手做料理用料无籽西瓜半个柠檬(榨汁)2个细砂糖1/2杯葡萄糖浆1/2杯KitchenAid|......
05-23
无比简单抹茶渣渣冰(也可以是抹茶冰激凌)
只需要淡奶油(不咋滴的雀巢淡奶油就适合这个,再也不担心会浪费了!)、抹茶粉、细砂糖就搞定了味道不是很圆润细腻的感觉但是有渣渣冰的感觉融合后才会感觉到细腻的味道个人觉得还是不错来着啦用料淡奶油抹茶粉细砂糖无比简......
12-03
天气这么热,来块不一样的“西瓜”消消暑吧~
天气越来越热,宝贝们又开始吵着要吃雪糕了,因为觉得外面卖的雪糕添加剂太多,所以基本每个夏天都会给大家分享几个自制雪糕的做法,今天给大家分享一个——西瓜雪糕,不仅食材用到西瓜,连模样也超级像!西瓜加酸奶打成奶昔,倒入西......
12-04
特浓牛奶提子
做蛋糕剩下150克淡奶油,想起前一段时间做过的牛奶提子雪糕很好吃,就再做一遍吧,这次想让奶味儿再浓一点,提高了一点淡奶油的比例,又增加了10克奶粉,但却一点都不腻,好好吃哟!😍😋做起来还超简单!怕凉的我都忍不住一次吃下两只,......
12-25
🥭“甜芒果宝贝”雪糕
🍓1)准备好“芒果和淡奶油”。🍓2)芒果去皮。🍓3)切成小块,放入“料理机中”。🍓4)打成“芒果泥”,“淡奶油”加10%砂糖打至七分发(还具有流动性)。🍓5)将打发好的“淡奶油”与“芒果泥”翻拌均匀。🍓6)倒入“裱花袋”中。🍓7)准......
05-22
夏日必备 | 自制卡通雪糕
小时候最盼望的莫过于暑假了,对于童年的夏天来说,高温+艳阳+雷雨都不算什么。雪糕才是夏天真正的主角,萌萌的造型更能戳到童心~用料展艺雪糕模具一套展艺欧澜奶油芝士150克牛奶195克展艺欧澜淡奶油180克展艺细砂糖75+15......
11-27
蓝莓椰浆雪糕(无冰渣,一次打发)
只需要四种原料就可以做成。小包装原材料,250克雀巢动物淡奶油,200克椰浆,35克砂糖,蓝莓果酱或其他果酱均可,量可以做9到10根展意牌的硅胶雪糕模具。用料动物淡奶油250克椰浆200克细砂糖35克蓝莓酱随意蓝莓椰浆雪糕(无冰渣......
05-15
零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌(生酮,减肥,低卡低脂无糖)
用料内酯豆腐2/3盒巧克力适量零卡糖适量吉利丁半片零卡糖巧克力豆腐无油无奶冰激凌(生酮,减肥,低卡低脂无糖)的做法隔水加热融化巧克力中火烧水不用开锅,微微冒烟转小火这时把吉利丁泡到凉水里软化差不多这样加一点水内酯......
10-11
尽情吃~吃不胖的无脂绵韧燕麦冰激凌
健身喵奶油什么的已经很多年没碰了,天热了,馋冰激凌了,试验做了这款香蕉燕麦的,手法粗犷豪放,懒得中途搅拌,口感却惊喜到了,非常绵软滑韧,奶香麦香,香蕉的甜味也刚刚好,也可以再加可可粉之类的增加风味,完美代替coldstone,太开心......
05-02
一秒变高级酒酿冰激淋
为什么我以前从来没有想到过这个组合!混合以后简直是极品~一点点的酒味特别赞。做起来又实在是太简单了~香草冰激凌一秒变高级!用料酒酿1勺香草冰激凌4勺糖桂花可选一秒变高级酒酿冰激淋的做法这个是告诉我这个配方的小姐......
10-26
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