宴客菜谱大全 - 宴客菜单 - 宴客菜的做法 - 第4页

宿舍一人食/上海味道之油爆虾

今日采购虾22香菇1.3上海青0.6辣椒🌶0.2共计💰24.1配料青菜用虾用蒜1瓣蒜1瓣姜1小块葱3根🌶可用可不用，依据自己口味‼️步骤所有食材洗净，切成你喜欢的大小备用青菜炒香菇油爆虾1️⃣起锅烧油爆香蒜1️⃣起锅烧油放葱头姜蒜......

01-22

冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤

去菜市场看见卖烧饼的，就想喝羊肉汤了...用料小羊排500克萝卜1根冻豆腐可选花椒15粒大葱适量姜适量料酒适量冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤的做法羊排洗净控水葱姜花椒备用高压锅放水煮羊排，放调料，现在不盖盖子。煮开撇干净......

03-02

绣球红鱼

特点：形态美观，口感滑嫩，口味鲜美。用料木耳丝火腿丝红鱼青菜丝蛋皮丝盐味精淀粉料酒鸡粉葱姜花生油上汤绣球红鱼的做法红鱼处理干净，起肉，一半肉切丝，另一半鱼肉制泥鱼丝加鱼泥及配料拌均头尾装盘，鱼料（加调料入味），挤成丸，装盘......

01-16

【螃蟹炒年糕】

食谱用的勺子，一勺是50cc用料菜蟹2只年糕500克小白菜5棵玉米油适量淀粉适量葱2棵姜2片蒜苗1棵盐半勺鸡精半勺糖半勺老抽半勺料酒1勺生抽2勺蚝油2勺【螃蟹炒年糕】的做法备料：葱蒜切末，姜切丝，青菜洗净切段；调酱汁：生抽2勺，老......

03-08

鲜熘肉片

取猪背柳肉的鲜嫩、笋的清鲜，用熘的技法（其他菜系称之滑炒，与鲁菜的熘技法不同），色泽洁白、鲜美滑嫩。用料猪背柳肉250克水发玉兰片/鲜春笋/鲜冬笋50克水发木耳50克马耳朵葱15克蒜片15克姜片15克味精1克胡椒面1克盐5克水豆......

12-12

堆金积玉

用料金华火腿100g鸡汤250ml鸡脯肉1片水发冬笋100g干香菇1个绍酒1汤匙（15ml）盐1/3茶匙（2g）豌豆苗50g大葱1段老姜2片堆金积玉的做法干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下待用。豌豆苗用水清洗干净待用将鸡汤倒入汤......

01-09

脆皮土豆泥

用料土豆春卷皮虾黑胡椒粉盐黄油（或牛奶）油脆皮土豆泥的做法土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳，留着尾巴一点的壳春卷皮对半切开。取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来......

01-17

微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾

最近爱上微波炉做菜对于工作比较忙，又不想洗锅和闻油烟味的人来说，微波炉可真的是几世纪以来最伟大的发明了今天做的这道菜是蒜蓉粉丝虾，非常简单，非常好吃，颜值也高，宴客也没问题哦用料虾9只，根据盘大小调整蒜头3瓣左右油15......

02-01

清炖冬瓜鸡汤

用料鸡0.5只姜5片红枣5颗盐5克料酒1勺冬瓜200克枸杞10粒香菇3朵清炖冬瓜鸡汤的做法准备配料：姜去皮切片，红枸杞，红枣，香菇，冬瓜把冬瓜去皮清洗干净切块备用肌肉切块冷水下锅放入料酒焯水5分钟，焯好水后捞出过一遍温水清洗干......

01-05

一口一个爽到爆「芥末大虾球」

用料虾仁500克胡椒粉1勺盐5克鸡蛋1个淀粉若干花生油100克蛋黄沙拉酱5勺芥末半勺一口一个爽到爆「芥末大虾球」的做法基围虾去壳，加入盐、黑胡椒粉、生蛋黄一个抓匀后，腌制5-10分钟双面均匀的裹上淀粉油温160度左右，炸3分......

02-10

震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼

一场惊心动魄给人心灵撞击的时装秀；因为一位须发皆白的老者赤裸上身引起了轰动；秀场high到了极点；79岁的中国大爷的肌肉线条直接秒杀小鲜肉；这场名为“东北大棉袄”的时装秀，将中国的民族风时尚引向另一种境界！民族的即使国......

03-23

家庭快手“扒肘子”

用料猪前肘1个料酒适量冰糖10粒葱半根姜8片盐适量八角3个桂皮1块香叶5片花椒适量水适量生抽1勺耗油1勺淀粉1勺家庭快手“扒肘子”的做法一定要选用前肘，剃骨去毛洗净水中加入八角，花椒，葱，姜片，料酒，煮沸去腥捞出晾凉后背面......

12-25

香糯八宝鸭

用料鸭只糯米克板栗克香菇朵干贝粒开洋莲心香肠腊肉盐克料酒勺酱油勺冰糖十三香葱姜香糯八宝鸭的做法准备食物糯米泡2小时后蒸熟，板栗🌰莲心煮熟，干贝和开洋泡开蒸熟，腊肉和香肠蒸熟切碎。香菇泡开切碎。开锅爆葱和香菇，......

02-13

润！陈皮玉竹青头鸭汤

在外面饭店里面喝过，很喜欢，所以自己试一下！Soeasy！用料青头鸭半只姜片5片陈皮2--3片玉竹抓一把红枣6颗茯苓4--5粿料酒3勺润！陈皮玉竹青头鸭汤的做法准备好材料陈皮泡软刮掉白色的囊把鸭切小块锅中加清水，加料酒加几片姜，将......

12-20

格子豆腐

颜色造型很漂亮养眼！包含豆制品，粗粮，肉类，营养全面！采用蒸菜的方式，更适合秋天！用料豆腐一块南瓜适量猪五花肉100克红葱头一粒油盐酱油葱花小红辣椒格子豆腐的做法豆腐切成一厘米厚南瓜按照豆腐的高度和宽度切成块，然后再切......

01-12

菌菇面筋锅

用料油面筋12个（约50克）口蘑100克香菇150克白玉菇1盒生抽15ML蚝油30ML白糖5克葱姜适量菌菇面筋锅的做法1(准备工作)香菇、口蘑洗净切块白玉菇洗净备用三种蘑菇焯水。（过下热水去除土腥味即可）油面筋用开水浸泡十分钟菌菇......

01-11

【新年美食特辑】点心环节：八宝饭

终于到了我最最喜欢的点心环节了！用料糯米500克水600克糖30克油适量蜜饯果干适量豆沙适量【新年美食特辑】点心环节：八宝饭的做法500克糯米洗净不用泡，加600克水，按米饭键煮成糯米饭舀出一半，加30克白糖拌匀，另一半可以拌40......

01-30

简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖

没有专用的锅，在盒马买的烤鱼附赠的铁盘，也可以用来做海鲜大咖。用料鲍鱼5小只虾若干花蛤1斤配菜玉米、莴苣、粉丝、金针菇、土豆等配料葱段、姜片、蒜末、泰椒、洋葱调料火锅底料一小块、蚝油、胡椒粉、盐简易家庭版铁......

02-13

好人家版大盘鸡配光面小高姐版裤带面

圣诞季，清淡的烤扇鸡吃过，突然很想吃大盘鸡。家里有凑单买的好人家大盘鸡料。紫色、白色、有机小洋葱一应俱全。胡萝卜也有超市里到处都是整鸡。那就买一只开整。用料面200克水100克盐1克鸡1只土豆4个洋葱3个胡萝卜3根......

01-22

流油番茄炖牛肉

红红火火干饭人。番茄糊，番茄膏用mutti，炖出番茄油。用料牛腩8-900克葱段姜片少许香叶3片八角3个料酒少许生抽、老抽少许白胡椒粉少许盐少许番茄膏3汤匙番茄糊1/2-1罐伍斯特辣酱油1汤匙（可不放）流油番茄炖牛肉的做法牛腩......

01-22

家传煎鲫鱼

矮油~~~当初我奶奶不让我告诉别人来着~~悄悄滴跟你们说，表告诉别人了啊~~~用料鲫鱼姜小葱干辣椒花椒盐糖醋料酒家传煎鲫鱼的做法新鲜鲫鱼洗净，控干水分（不然就等着丢锅里的时候噼里啪啦吧）生姜一部分切丝儿，一部分切片儿（三......

01-17

香料糯米鸡翅

这是一道以平民食材全手工打造出来的具有国际口味的奢华版宴客菜。去骨的鸡翅里塞满喷香的糯米，先蒸熟再撒香料进烤箱烤至金黄，焦嫩可口，口口是肉，香气绕梁令人垂涎。以“烤”代替传统的“炸”，不但不用另外耗油，还能把鸡翅......

01-12

黄油焗帝王蟹腿--第三次做，感觉终于大成了

这道菜，这是第三次做，每次都有调整细节，现在觉得终于大成了，再次分享给大家。用料帝王蟹黄油焗帝王蟹腿--第三次做，感觉终于大成了的做法帝王蟹一只，2.5kg。我用的活的，对杀生有心理障碍的小朋友，可以放冰箱冷藏一两个小时，死......

12-22

和味骨

用料1肋排两条切长段大葱1根姜1片四片蒜四粒瓣用料2(腌料)盐一小勺生抽1大勺老抽1小勺孜然粉一小勺辣酱一小勺蜂蜜1小勺花生油一勺淀粉两大勺（分两次）和味骨的做法排骨买回家一直用水泡洗，直到排骨变淡白色排骨里加入大......

01-09

塔吉锅原味盐灼虾

适合新手的三分钟健康宴客菜这个菜非常适合新手，一学就会哈。而且还蛮漂亮，适合宴客。你一边和客人聊天，一边用微波炉转，轻松间一道菜完成了，是否很有成就感啊。用料基围虾半斤鲜活的盐白酒生抽白糖生姜片香菜塔吉锅原味盐......

01-11

250 首页上一页 2 34下一页尾页

今日头条

新式「锅包肉」的做法和步骤图解新式「锅包肉」怎么做最正宗

宴客菜

宿舍一人食/上海味道之油爆虾

冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤

绣球红鱼

【螃蟹炒年糕】

鲜熘肉片

堆金积玉

脆皮土豆泥

微波炉快手菜之蒜蓉粉丝虾

清炖冬瓜鸡汤

一口一个爽到爆「芥末大虾球」

震惊四座的东北大棉袄=让您吃到high剁椒黄鱼

家庭快手“扒肘子”

香糯八宝鸭

润！陈皮玉竹青头鸭汤

格子豆腐

菌菇面筋锅

【新年美食特辑】点心环节：八宝饭

简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖

好人家版大盘鸡配光面小高姐版裤带面

流油番茄炖牛肉

家传煎鲫鱼

香料糯米鸡翅

黄油焗帝王蟹腿--第三次做，感觉终于大成了

和味骨

塔吉锅原味盐灼虾

今日头条

每日精选

猜你喜欢

精彩图片

【步骤图】梭子蟹娃娃菜炒年糕做法,梭子蟹娃娃菜炒年糕的食谱做法

简单好吃：风霜雪叶做法，风霜雪叶的做法大全

简单好吃：扒鸡蛋做法，扒鸡蛋的做法大全

【步骤图】超详解「糖醋菊花鱼」做法做法,超详解「糖醋菊花鱼」做法的食谱做法

【步骤图】在美国做个简易的蜂蜜甜皮鸭做法,在美国做个简易的蜂蜜甜皮鸭的食谱做法

简单好吃：啤酒烧仔鸡做法，啤酒烧仔鸡的做法大全

热门标签

最新文章