闺女安姑八个月了，不吃米粉，不吃各种精心炖的粥和蔬菜米糊。为了她的辅食，真是操碎了心。今天早上听小爱科普，说菠菜里面有很多东西，很适合人体还防癌blabla的……总之，不管它多好，吃到嘴里才是最好。今天试了一下用菠菜汁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，成功。主要是爱吃，还吃完了。开心。🤭
用料
| 菠菜 | 两朵？ |
| 蛋黄 | 1个 |
辅食之菠菜汁蒸蛋黄的做法
菠菜洗干净去蒂，鸡蛋分离出蛋黄
把洗干净的菠菜在开水里烫一分钟，然后用辅食机加少量水打碎
用滤网把汁过滤到蛋黄里面
搅拌均匀，滤出泡沫
盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。水开后小火蒸8分钟
出锅。
安姑超爱吃诶，老母亲差点喜极而泣。
小贴士
菠菜不要烫太久，营养成分会流失。
