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贝贝南瓜粉蒸鸡胸肉

   来源:料理馆    阅读: 8.18K 次
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贝贝南瓜粉蒸鸡胸肉的做法步骤图

馋粉肉,找到了替代的,还可以补充蛋白质

用料  

鸡胸肉 1块
贝贝南瓜 半个(偏大)
生抽 1勺
半勺
蒸肉米粉 半包
老抽 半勺
五香 半勺
姜片 4片
蚝油 1勺
杏鲍菇 半个

贝贝南瓜粉蒸鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉切成条状,加入料酒、生抽、老抽、五香粉、姜片、蚝油,用筷子拌匀,腌制10-20分钟

    贝贝南瓜粉蒸鸡胸肉的做法步骤图 第2张
  2. 贝贝南瓜去皮切块备用

  3. 腌制好的鸡胸肉加入蒸肉米粉,用筷子拌匀

  4. 铺开荷叶,南瓜铺在第一层,裹了米粉的鸡胸肉放在南瓜上面(突发奇想,临时加了半根杏鲍菇一块蒸)

  5. 电压力锅蒸40分钟,即可出锅

    贝贝南瓜粉蒸鸡胸肉的做法步骤图 第3张

小贴士

1.鸡胸肉腌制的时候不用加盐,生酱油蚝油蒸肉米粉有盐。
2.腌制可以更入味,如果早上做,可以提前一晚腌好放冰箱,早上起来蒸
3.临时放的杏鲍菇没太入味,但是配着肉吃可以增加一点风味,不会因为一直吃肉感到腻

红烧
干锅
火锅
免烤

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