薄如蝉翼的百叶又软又鲜,躲里面的肉肉香嫩多汁。做好了邀请小盆友尝了一个…… 结果…… 开饭的时候…… 大部队已被歼灭大半……
用料
肉末 | 500克 |
百叶 | 2张 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 一咪咪 |
百叶卷卷肉的做法
第一次用这种薄薄的百叶,蒸出来特好吃
肉馅一条,放一端,两端留点引人遐想的空间~
裹起来~
裹好了~真可爱~
这是今天脑洞突然大开的成果,铺了一层
一样卷起来~
最后横截面是这样
上锅蒸15分钟 好了~
传统版~
脑洞大开版~
小贴士
两个版本没有显著差异,就图个好玩。这道菜做起来方便,味道不错~