用料
葱油焖鸡【北鼎珐琅锅食谱】的做法
童子鸡去头去屁股洗净，我买的泰森的鸡都处理好了，回来洗干净就行，鸡放在烤盘上撒盐淋生抽倒白胡椒，然后给鸡进行按摩，放置半天入味
.葱洗净，姜切片，珐琅锅底抹油，摆上葱姜，放入鸡和调料汁，再倒入一些料酒
.开中小火，盖锅盖焖半小时左右
出锅后鸡表面淋热油即可开吃
也可以不淋热油，同样好吃～
朋友来吃饭，梅子酒喝起来
撕烂吃起来更方便
顺带吃把狗粮～
