猪肉片被南瓜的清甜滋润入口嫩滑多汁
用料
南瓜焖猪肉的做法
先腌制猪肉半斤选用猪肉腿切成薄片，加入大葱头，葱段切粒，一片沙姜，两片生姜，两颗蒜切成蒜末，加入半勺盐，些许酱油，生粉，耗油（腌制一小时）
一个一斤半南瓜切片，锅里放入蒜蓉和葱头生姜爆香，放入猪肉中火炒成微黄，后加入南瓜翻炒，加水闷五分钟后加入黑糖1/4
焖至收汁后加入些许生抽和半勺盐
