保持身材必备清淡做法
用料
| 带鱼 | 1条 |
| 鸡蛋清 | 半个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 普通面粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 5克(按照自己的喜好添加调味品) |
| 料酒 | 适量 |
无油煎带鱼的做法
1.(我买的是带鱼段)解冻，将带鱼冲洗干净，一定把黑色的去干净
2.加入料酒，盐，鸡精，腌制十到二十分钟
3.将淀粉和面粉和少量盐加入适量清水水充分融化
4.小火热锅，然后将带鱼段一个一个裹上面粉淀粉盐水，再一个一个放入不粘锅中，一定要不粘锅！！！不要着急翻面，一直保持小火(电磁炉最小档)，观察是否可以翻动再翻，这一步一定要慢慢来，不能急
小贴士
喜欢吃清淡和正在减肥的亲们真的可以尝试这款无油煎带鱼，一定要洗干净，不然腥味会很重的，我清理的很干净，没觉得有腥味
