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面条煎肉饼(辛拉面口味)

   来源:料理馆    阅读: 3.24W 次
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面条煎肉饼(辛拉面口味)的做法步骤图

买了很多猪肉馅,吃不完,
就想每天变种样子吃咯.
用量都是随心意.
只要调完肉馅尝一下觉得味道不错就好啦.
也可以用其他拉面的调味包,随你心意咯.
酥脆的面条好像在吃小浣熊干脆面

用料  

手擀面/拉面/任何面 一把
猪肉馅 吃多少就放多少吧
洋葱 小的一整个
白砂糖 一大汤匙
酱油 一大汤匙
一大汤匙
一小块
香油 一小汤匙
辛拉面调味包 适量
淀粉 适量

面条煎肉饼(辛拉面口味)的做法  

  1. 面条下锅煮,不要太烂,有点半熟就可以捞出来啦

  2. 准备肉馅:将肉馅和所有调料混合,搅拌呀搅拌,尝一下,再搅拌呀搅拌,再尝一下,直到你觉得完美,虽然有的时候很犹豫,但是不要管那么多了,stop!好了!

  3. 面条捞出来,在面板切3至4刀,变成短小状,嘻嘻

  4. 面条和肉馅混合,拌匀

  5. 抓起一小把,揉紧压扁,变成小面饼状

  6. 锅里两勺油,热好,把小饼放进锅里煎吧,两面的面条煎黄就可以啦!

红烧
干锅
火锅
免烤