提前准备一壶热开水；锅中加入油，待油稍热直接倒入速冻水饺（无需解冻）
用筷子调整饺子方向，使油均匀上色
倒入没过饺子2/3的热水，调中火，盖上锅盖闷5分钟
打开锅盖，开大火收汁（一直到出锅前都不要移动翻面）
收到完全没水，调小火，查看焦底状态，准备出锅
底脆，饺子皮很有嚼劲，不需要加其他材料！再调个自己喜欢的酱就可以啦～
