因为我吧,早饭吃很多就整天都会吃很多,所以早饭开始就要控制!在家做早饭煎蛋最方便啦~比煮鸡蛋熟得快呀~现在早饭吃鸡蛋已经是习惯了。
每天完全一样也会腻啰,但是绝对不能太复杂,不然来不及啊!
用料
鸡蛋 | 1只 |
卷心菜 | 两片 |
胡萝卜 | 四分之一根 |
黑胡椒 | 适量 |
蔬菜煎蛋—五分钟早餐的做法
开大火。卷心菜梗切丁扔进平底锅,胡萝卜刨丝扔进平底锅。
加一点盐,稍微翻炒几秒。
转小火,打个蛋在锅里,用筷子打散,和蔬菜混合均匀。
盖上盖子,去刷牙。
撒上黑胡椒,翻个面。关火,盖上盖子。
换个衣服,准备好上班的东西,然后回来就可以吃啦
小贴士
蓝色盘子据说能降低食欲。
我的平底锅是方形所以煎蛋也是方形。
蔬菜可以随心换啦~胡萝卜刨丝还蛮方便的,而且不像土豆会变色……
有时候我会把快熟燕麦和鸡蛋前一天晚上就混合好,用密封盒装好放在冰箱,早饭就更快了!