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猪肉粉条煎包

   来源:料理馆    阅读: 9.19K 次
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猪肉粉条煎包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肉馅 适量
粉条 适量
生姜汁
13香
蚝油
味极鲜
香油
面粉 300克
温水 180克
5克
酵母 5克
韭菜 一小把

猪肉粉条煎包的做法  

  1. 肉馅用13香,蚝油,味极鲜,生姜汁拌匀,先煨着。。。

    猪肉粉条煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放水,开后把粉条煮透明。

    猪肉粉条煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 捞出,过凉水,控水,切碎。

    猪肉粉条煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 韭菜碎,粉条放入肉馅内,放入鸡精,盐。香油,调匀。待用。

    猪肉粉条煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 面粉发酵后,揉面分12等分,醒面20分钟,擀成中间稍厚,四周薄的面皮,包入肉馅。忘拍照了。

  6. 用的电饼档做的,底面刷油放入包子,按煎包程序,当底面有黄锅巴时倒入少量清水,再按煎包程序,我一共按了3次煎包程序,煎包就做好了。

    猪肉粉条煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  7. 这是熟后的馅。

    猪肉粉条煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  8. 成品。

    猪肉粉条煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  9. 两人吃刚好。

    猪肉粉条煎包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

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