天气转凉，想吃点暖和的东西，那就肯定是火锅啦！四川火锅麻辣，日式寿喜锅清甜，韩式泡菜锅酸辣。这次献上泡菜锅！🍲🌶️
用料
| 五花肉 | 200克 |
| 韩国泡菜 | 1袋 |
| 韩国辣椒酱 | 130克 |
| 内脂豆腐 | 1块 |
| 午餐肉 | 200克 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 香菇 | 数朵 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 盐 | 适量 |
| 小米辣 | 5个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 色拉油 | 适量 |
| 开水 | 1L |
韩国五花肉泡菜锅(吃得汤都不剩)的做法
所有食材洗净待用，先把素菜铺好，娃娃菜打底，豆腐切块，香菇切花，午餐肉切片，金针菇一小把。
准备好韩国辣椒酱和辣白菜。同时五花肉切薄片，蒜切片，小米辣剁碎备用
热油，下蒜片，韩国泡菜爆香
下五花肉，炒至五花肉变白，加开水适量
倒入韩国辣椒酱，搅拌均匀
煮开，加入小米辣，盐(根据素菜的量加)
将肉与辣白菜捞出铺好，再把剩余汤汁倒入锅中，根据汤汁量决定是否加开水，水刚刚过娃娃菜就行。娃娃菜煮软后汤汁就出来了。
盖锅盖，煮
食材全部煮熟即可
小贴士
1.水倒多了容易没味道，一定要舍得放辣椒酱和盐。
2.剩下的汤泡饭，真香！
