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麻辣烫小火锅之万能火锅料版

   来源:料理馆    阅读: 1.7W 次
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麻辣烫小火锅之万能火锅料版的做法步骤图

开店之后每天中午不知道吃啥就跟我老妈各种乱炖,两人一锅吃的饱饱的!方便快捷又好吃!
最爱油条和荷包蛋,吸满了汤汁,吃起来无敌爽!(这次没拍图,下次做拍图再补充)

用料  

爱吃的火锅底料 1块
蒜末 6瓣
大葱 半根
鸡蛋 2个
油条 1根
爱吃的蔬菜 适量
适量
牛奶 适量
冰糖 适量

麻辣烫小火锅之万能火锅料版的做法  

  1. 先准备自己要吃的各种蔬菜、肉肉,鸡蛋煎成荷包蛋备用,大蒜头切成蒜末,大葱切段

  2. 锅里倒底油,油热把葱蒜倒入锅里炒香,然后把火锅底料放锅里炒一下,炒过的料比直接煮的好吃

  3. 把料炒香后倒入水,放一两粒冰糖提鲜,先下耐煮的食材,最后把荷包蛋、油条、绿叶蔬菜这些放进去煮一会会,最后加入一点牛奶,就可以吃啦!

小贴士

1.火锅底料一定要炒一下才更好吃一点
2.如果觉得不够咸自己加点盐

红烧
干锅
火锅
免烤

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