最简单的方法，做出最美的食物，调料也不多，厨房小白也能轻松驾驭，喜欢的赶紧试试吧！
用料
| 五花肉 | 适量 |
| 姜片 | 4片 |
| 料酒 | 两勺 |
| 冰糖 | 8颗 |
| 八角，桂皮，香叶 | 若干 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻 | 1勺 |
五花肉切块，冷水放入锅中，加生姜片，两勺料酒，煮沸捞出控干水分
热锅放入五花肉煎至金黄捞出
另起锅，放入冰糖，炒出糖色，加入五花肉，均匀上色，再加一大碗热水，放入生抽两勺，老抽一勺，八角，桂皮香叶，
大火煮沸，转小火焖煮一个小时，最后撒少许盐，大火收汁即可
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