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红烧小干鱼

   来源:料理馆    阅读: 1.01W 次
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红烧小干鱼的做法步骤图,红烧小干鱼怎么做好吃

姑姑送了两斤干鱼,在这大热天,那肯定要快点消灭它!

用料  

鱼干 1斤
小米辣 10颗
大蒜 2瓣
生姜 4片
2勺
青椒 2个
味精 半勺

红烧小干鱼的做法  

  1. 洗净的干鱼,热油下锅炸,炸至金黄出锅。

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  2. 炸好的小鱼干,加小碗的热水,放入料酒,大蒜,生姜,小米辣,青椒,翻拌均匀盖锅煮五分钟

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  3. 煮好,就可起锅装盘!

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红烧
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