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红烧

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红烧雪菜大黑鱼的做法和步骤图解 红烧雪菜大黑鱼怎么做最正宗

红烧雪菜大黑鱼

用料黑鱼1条3斤以上料酒2勺辣椒4个八角3个花椒多粒葱1根姜5片盐适量糖适量油少许生抽3勺大蒜多瓣蒜叶一根香菜二根雪菜一把红烧雪菜大黑鱼的做法先把切好花刀的黑鱼清洗干净准备好以上配料清洗切好雪菜备用把配料和雪......
12-29

第一次杀黄鳝红烧鳝段

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01-01
简单好吃：逆袭红烧肉做法，逆袭红烧肉的做法大全

逆袭红烧肉

（亲尝，女生吃来也不腻）❤️喜欢红烧肉的，肥一点也可以烧出感觉用料五花肉半斤冰糖3颗姜三片蒜三瓣干红椒一个炖肉料5克料酒两勺生抽两勺老抽一勺白砂糖一勺盐半勺逆袭红烧肉的做法五花肉切成喜欢的大小，水泡三次以上，除血水。......
12-31
吃不够的红烧鲶鱼的做法和步骤图解 吃不够的红烧鲶鱼怎么做最正宗

吃不够的红烧鲶鱼

调味凭感觉一个人一个习惯重点记录步骤下次再补图用料鲶鱼5斤1条大蒜2头料酒2勺八角1个酱油1大勺糖30克老抽半勺盐适量鸡精适量茄子随意个吃不够的红烧鲶鱼的做法切块一点盐料酒腌制半小时不粘锅煎至两面微焦备用另准......
12-25
红烧豆腐小鲫鱼的做法和步骤图解 红烧豆腐小鲫鱼怎么做最正宗

红烧豆腐小鲫鱼

用料鲫鱼5条白糖适量大葱1根姜5片料酒5勺豆腐1块蒜2瓣生抽适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺小葱1根盐适量红烧豆腐小鲫鱼的做法小鲫鱼刮几刀大葱尾切丝–》姜切丝–》加盐–》加料酒，然后揉出汁抹到鱼身腌制10分钟在腌制期间备......
12-29
红烧豆腐（3⭐）的做法和步骤图解 红烧豆腐（3⭐）怎么做最正宗

红烧豆腐（3⭐）

用料豆腐1块肉沫100克洋葱（可放可不放）1/8个葱蒜豆瓣酱1勺生抽老抽糖胡椒粉味精生粉姜鸡精勺红烧豆腐（3⭐）的做法肉沫+料酒+生粉+一点点盐，拌匀，静置30分钟葱、姜、蒜切沫（娃不要吃姜，觉得辣，所以我把姜切了条，方便吃的时候挑出......
12-29
【步骤图】简单上手且不放油的红烧肉做法,简单上手且不放油的红烧肉的食谱做法

简单上手且不放油的红烧肉

都是自己瞎琢磨的😋记得要好好吃饭哦❤️用料五花肉1000克金针花一把香菇5朵鹿茸菇一把蒜两瓣姜三片冰糖适量生抽3勺耗油1勺盐适量鸡精适量香叶2片简单上手且不放油的红烧肉的做法我准备了香菇，鹿茸菇，金针花一起炖煮，特别......
12-29
红烧排骨炖小土豆的正确做法大全

红烧排骨炖小土豆

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01-01
【步骤图】「家常菜」土豆红烧肉做法,「家常菜」土豆红烧肉的食谱做法

【家常菜】土豆红烧肉

用料土豆2个个五花肉冰糖八角料酒2勺姜4片生抽1勺香叶4片老抽2勺桂皮1块白芷1片【家常菜】土豆红烧肉的做法肉切成粗条状，吃起来比较过瘾冷水下锅，加料酒，姜，煮沸捞出控干土豆切块，准备姜片，葱段，蒜片，香叶，八角，白芷，桂皮，我家没......
12-31
【步骤图】（肉汤）红烧素肠 by wqy做法,（肉汤）红烧素肠 by wqy的食谱做法

（肉汤）红烧素肠 by wqy

用料素肠2根红烧肉的汤（或生抽、老抽、香叶、桂皮、八角）个糖克盐克（肉汤）红烧素肠bywqy的做法素肠洗净切片素肠片倒入锅中红烧肉的汤倒入锅中（或者加0.5汤匙老抽、0.5汤匙生抽，洗净的香叶、桂皮、八角）加适量水加1小勺盐、1......
01-05
【步骤图】红烧五花肉★（高压锅）老少皆宜/粤菜/拿手菜/经济实惠做法,红烧五花肉★（高压锅）老少皆宜/粤菜/拿手菜/经济实惠的食谱做法

红烧五花肉★（高压锅）老少皆宜/粤菜/拿手菜/经济实惠

★★★★★我的抖音版：红烧五花肉（高压锅版）肥而不腻、肉质嫩滑、入口即化。味道好极啦，我家小孩大人都喜欢吃。……………………红烧肉味道是什么味？红烧肉的主流做法做出来的味道基本都是香甜可口、肥而不腻、肉质嫩滑、......
12-22
【步骤图】家的味道——红烧鲤鱼做法,家的味道——红烧鲤鱼的食谱做法

家的味道——红烧鲤鱼

去除腥味有妙招👏从此爱上吃鱼鱼🐟用料鲤鱼1条干辣椒1个姜3片葱1根蒜瓣3瓣料酒若干生抽若干陈醋若干盐和鸡精若干耗油若干家的味道——红烧鲤鱼的做法鲜活三道鳞一条，买的时候一定要拜托市场阿姨收拾妥当，回家只要洗白......
12-30
红烧土豆小鸡腿的做法和步骤图解 红烧土豆小鸡腿怎么做最正宗

红烧土豆小鸡腿

用料小鸡腿土豆酱油老抽料酒大料蒜生粉盐豆瓣酱干辣椒红烧土豆小鸡腿的做法鸡腿在水中浸泡，为了解冻。（也可以买新鲜鸡腿我提前买的冻了起来）浸泡时间依据鸡腿解冻程度～两个土豆，削皮，切成小块儿。浸泡在水中沉淀淀粉。腌制......
01-06
【步骤图】💯快手-肉沫烧汪丫鱼做法,💯快手-肉沫烧汪丫鱼的食谱做法

💯快手-肉沫烧汪丫鱼

娃娃难得周末想吃鱼，不想吃红烧的，也不吃炖的，就用了烧臭鳜鱼的方法烧了，省去了油炸鱼皮的过程，也不用担心鱼皮不能完好无损。用料姜4片前夹肉（偏瘦）60克汪丫鱼3条蒜蓉辣酱2-3勺葱1根小米辣2根线椒1根八角1个糖适量料酒老抽......
12-31
【步骤图】拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）做法,拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）的食谱做法

拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）

用料市售处理好的速冻猪蹄筋半斤胡萝卜四分之一根青椒1个植物油适量葱姜蒜适量生抽10克老抽10克白糖适量盐、鸡精适量玉米淀粉10克拌饭一流的红烧蹄筋——中式一日三餐（九十五）的做法蹄筋清洗滤掉水，胡萝卜、青椒切丝。......
12-30
【步骤图】上海抗疫菜：天天吃萝卜红烧小萝卜之樱桃萝卜［5］做法,上海抗疫菜：天天吃萝卜红烧小萝卜之樱桃萝卜［5］的食谱做法

上海抗疫菜：天天吃萝卜红烧小萝卜之樱桃萝卜［5］

用料樱桃萝卜约300克五花肉片30克黑木耳（泡发好）30克蒜瓣1瓣葱花少许蒜末、葱花各少许韩式大酱、生抽、糖耗油、各1勺上海抗疫菜：天天吃萝卜红烧小萝卜之樱桃萝卜［5］的做法备好切好的五花肉、樱桃萝卜和泡发好的黑木耳；锅中......
12-22
【步骤图】（简易版）红烧鸡翅根做法,（简易版）红烧鸡翅根的食谱做法

（简易版）红烧鸡翅根

用料鸡翅根8个冰糖一块盐适量料酒一碗姜几片生抽一大勺老抽2勺八角2个（简易版）红烧鸡翅根的做法鸡翅焯一下准备材料（有时间就用酒酱油盐腌制半小时）下油锅香一个煎一煎放生抽老抽盐（别搞太咸）一碗酒加水大概背景这个位置加......
12-22
【步骤图】红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）做法,红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）的食谱做法

红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）

用料黄鳝4根（买多少根据食量来）料酒适量植物油适量葱、姜适量蒜头1个生抽、老抽适量冰糖适量红烧黄鳝和奶白黄鳝豆腐汤——中式一日三餐（八十七）的做法菜场买回杀好的黄鳝，用80度左右的水烫一下，水不能太烫，不然会把黄鳝皮烫......
12-29
【步骤图】简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉做法,简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉的食谱做法

简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉

单位领导钦点的，养熙元会所专属，五星好评。用料鹌鹑蛋1斤五花肉2斤葱1根桂皮1块姜3—5片料酒或者白酒一盅冰糖5块老抽1勺生抽2勺盐适量简单易做超级下饭的鹌鹑蛋红烧肉的做法煮鹌鹑蛋，洗净，凉水下锅，大火10分钟即可，出锅过......
12-29
【步骤图】被爱包围的一条鱼——红烧鱼做法,被爱包围的一条鱼——红烧鱼的食谱做法

被爱包围的一条鱼——红烧鱼

用料草鱼1条香菜5根酸辣椒3个酸姜1个盐5克糖2克醋1勺淀粉1勺被爱包围的一条鱼——红烧鱼的做法腌鱼:葱姜，淀粉，一个蛋清腌制10分钟。炸鱼:菜籽油锅里倒，多多益善。大火烧油冒烟转小火，鱼滑进去炸至成型配菜:酸辣椒，酸姜，葱，......
01-11
管爸爸牌红烧素鸡的做法和步骤图解 管爸爸牌红烧素鸡怎么做最正宗

管爸爸牌红烧素鸡

老公特别喜欢，所以想学来，算是我们家的私房菜用料素鸡1个味极鲜1菜刀勺糖3勺鸡精一点点水一小碗管爸爸牌红烧素鸡的做法5块钱一个小素鸡（农贸市场买，不要去三和镇买，三和镇的不好吃）切片油热，放锅里炸榨至两面起泡，备用，多余的......
12-29
【步骤图】西红柿土豆炖牛腩，孩子爱上吃饭的杀手锏。做法,西红柿土豆炖牛腩，孩子爱上吃饭的杀手锏。的食谱做法

西红柿土豆炖牛腩，孩子爱上吃饭的杀手锏。

用料西红柿2个土豆2个葱2根番茄酱4勺牛腩1.5斤姜4片料酒3勺洋葱0.5个蚝油3勺西红柿土豆炖牛腩，孩子爱上吃饭的杀手锏。的做法步骤如图，不懂留言。步骤如图，不懂留言。搞定🤝开吃。......
12-29
【步骤图】红烧 翅根/排骨 炖土豆做法,红烧 翅根/排骨 炖土豆的食谱做法

红烧 翅根/排骨 炖土豆

用料鸡翅根8个土豆1个干香菇（出味）5朵可选食材：用量随意鲜香菇*朵木耳*朵腐竹*根粉条*根胡萝卜半根调料：厚姜片3-4片八角3-4个葱3-4段蒜4-5瓣红烧翅根/排骨炖土豆的做法提前泡发香菇、腐竹、木耳、粉条。冷冻鸡肉需提前解......
01-07
【步骤图】昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)做法,昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)的食谱做法

昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)

用料昂刺鱼(杂鱼/草鱼)5条面粉适量葱半根姜5片蒜5瓣料酒1勺盐2勺生抽2勺昂刺鱼锅贴(杂鱼/草鱼锅贴)的做法昂刺鱼去内脏洗净蒜瓣、姜备用面粉揉成团擀成面皮切片备用锅内倒油放鱼煎至两面金黄放入蒜姜、料酒、生抽、盐......
12-26
【步骤图】不焯水简单易学的红烧炖肉做法,不焯水简单易学的红烧炖肉的食谱做法

不焯水简单易学的红烧炖肉

如果你想吃不焯水的红烧炖肉，且肉的肉质不错又很新鲜完全可以试试这个做法，简单易学用料少，做出来香而不腻用料五花肉400g冰糖适量香叶适量桂皮适量八角适量干辣椒适量料酒适量盐适量姜适量鸡精适量不焯水简单易学的红烧......
12-25

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