红烧鸡爪子!入口即化!美味不可挡啊🤩
这里必须要说一说鸡爪的美容功效了,鸡爪中含有丰富的胶原蛋白,这对于女性来说无疑是最好的美颜之物😜,鸡爪所含的胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,防止皮肤松弛起皱纹!光凭这一点,都没有理由不吃它啊哈哈哈
用料
鸡爪 | 12只 |
姜 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
干辣椒 | 2个 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 2、3小块 |
鸡精 | 2克 |
十三香 | 2克 |
盐 | 2克 |
这样的红烧鸡爪,我能啃一盘!的做法
鸡爪焯水去沫,去爪尖,洗净晾干备用。
起锅烧油,放姜蒜干辣椒爆香,倒入鸡爪翻炒一下,依次加入老抽,生抽,料酒,冰糖,十三香,(注意盐和鸡精别加多了,只需要加很少的量,不加也可以),加水漫过鸡爪,大火烧开后改小火慢炖30分钟,炖的过程记得翻动几次,防止锅底炖糊了。
最后一步,大火收汁!
出锅啦🤩🤩🤩
是不是很简单!
入口即化,满满的胶原蛋白🤤🤤🤤
好吃掉牙系列😝