很多地方买过这个狮子头，基本上都做失败了，可是又很爱吃这个，每次馋了都跑“老娘舅”去吃怎么办呢？只能越挫越勇，根据平时的做菜经验瞎折腾，居然成功了！就是我想要的味道。🤔🤔希望也是你们爱吃的味道🥰🥰
用料
| 料酒 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 狮子头 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 香叶 | 1小片 |
| 生姜蒜葱 | 适量 |
热锅放油，放入葱姜蒜，八角桂皮和香叶爆香。
放入狮子头翻炒片刻
加入适量清水，生抽，料酒，老抽，大火烧。10分钟左右，水变少很多。大火收汁。
淀粉加水勾芡
翻拌均匀
放入葱花装盘
麦德龙买的狮子头
狮子头不用解冻
