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家庭版脆皮夏威夷披萨

   来源:料理馆    阅读: 7.01K 次
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家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图

用料  

高筋面粉 200g
110g
橄榄油(或色拉油) 10g
10g
1g
酵母 2.5g

家庭版脆皮夏威夷披萨的做法  

  1. 将披萨底的所有材料,一起放入厨师机中,揉至面团光滑。

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第2张
  2. 面团转移到台面上,轻轻揉圆。

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第3张
  3. 盖上保鲜膜,放入烤箱用发酵模式,35度,50分钟,发酵至两倍大。

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第4张
  4. 发酵完成后,用手指蘸高粉戳戳面团,洞洞不回缩不塌陷即可。

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第5张
  5. 擀开就面团,擀成什么形状都可以,关键不能厚。

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第6张
  6. 用叉子在表面扎上小洞

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第7张
  7. 然后均匀地抹上番茄酱。

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第8张
  8. 再均匀铺上了凤梨、培根、甜玉米粒和青豆等辅料,再在表面撒上一些马苏里拉芝士

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第9张
  9. 蒸烤箱提前预热到220度,用上下烤模式烘烤约12分钟。

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第10张
  10. 出炉~

    家庭版脆皮夏威夷披萨的做法步骤图 第11张

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