晚上没做饭，儿子说想吃披萨，想想自己做吧，现发面做饼皮，烤好出炉他一个人吃了3/4😂😂，没忍住，剩下的一块被我吃了! 减肥之路，任重而道远！😅
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 5克 |
| 鸡肉 | 50克 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 洋葱 | 30克 |
| 红椒 | 半个 |
| 番茄酱 | 1勺 |
简单的鸡肉火腿披萨的做法
材料准备:
饼皮准备: 250克面粉加酵母，鸡蛋，少量盐和糖，加水揉至成出面筋状态，加入融化的黄油，揉匀后发酵至2倍大（其实就是正常发面过程，不同之处是加了黄油鸡蛋，并多揉半小时，建议直接用面包机）
鸡肉准备: 鸡肉切块或丁，加一勺料酒，1克盐，一勺酱油，腌制半小时
配料准备: 火腿切片，洋葱和红椒切丝或丁，加少量盐和胡椒粉拌匀。
发好的面团分成三分，其实我用的面粉量是可以做三张饼皮的
擀成烤盘大小，边上卷起
用叉子戳出气孔
另两份用保鲜膜隔开放冰箱冷冻，下次要吃的拿出来直接放材料就好
挤番茄酱
用刷子抹匀
平铺鸡肉
铺上火腿
洒上洋葱和红椒，此时可以再在上面挤少量番茄酱，我忘了
洒上芝士，多放点，放匀点
烤箱180度，烤18分钟出炉
真的还不错哦！
我有点懒，感觉材料切丁颜值应该会更高点😜
孩子超爱吃，简单无添加!
对了，补充一下，芝士我用的这种，很好拉丝~
