用料
苹果 | 1个 |
黄油 | 适量(需要分两次加的,所以量需要多一点) |
玉米淀粉 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
面包 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
太好吃“苹果派”的做法
将苹果去皮切丁
将黄油放入平底锅,随后放入刚才切好的苹果丁,翻炒
玉米淀粉汁的做法: 加入适量的玉米定粉和水
加入玉米淀粉汁
加入白砂糖和适量的水
直到变成上图就可以起锅
将面包的边切掉,擀扁
将鸡蛋黄打散,鸡蛋白它用
在派上放上苹果丁,边缘刷上蛋液
用叉子在边缘压一下,用刀在边缘切个口子
在表面刷上蛋黄液
将黄油放入平底锅,将做好的派依次放入平底锅,用小火煎,反面煎至上图就可以翻面
开吃吧!
(上图稍焦了点,但是焦了更好吃)
小贴士
1、此步骤可以做多个派
2、请使用黄油煎
3、最好使用原味吐司