治愈系麻薯芋泥面包

每一道材料都是自己喜欢的 放在一起就是宇宙无敌啦😍

用料  

治愈系麻薯芋泥面包的做法  

1. 全部面粉+牛奶125g+2颗全蛋+3g盐+白砂糖40g+4g酵母活成光滑面团

2. 我是用面包机做的面，这是之前做全麦面包拍的😀仅供参考

3. 面团这样按下去不回缩就是发好了✌

4. 发好的面团排气泡，擀成椭圆形，方便夹馅料

5. 面团发酵同时别忘了最重要的夹心之一，将芋头和紫薯蒸20min，用叉子捣成泥（我混合一起了），备用

6. 我买的上等每日坚果才可以配上我的小面包😊

7. 麻薯面团，放入剩余牛奶，糯米粉和白砂糖，搅拌均匀盖上保鲜膜扎洞，上锅蒸30min（面团全部光滑才熟透），用铲子搅拌均匀趁热加入30g黄油，不停搅啊搅啊，直到光滑成团即可。根据个人喜好可切割成不同大小备用。

8. 重点来喽，全部就位就可以凹造型了，发挥自己的想象力，夹心摆好怎么卷可以，不要让坚果透过面团就可以。

9. 用保鲜膜盖好再发酵至成胖面团，待烤。
   

10. 我撒了些糖粉，给它几道。

11. 我用面包机烤了30min，也可以在上面刷一层蜂蜜更香甜，颜色更漂亮。

12. 美味的麻薯就做好啦

13. 没有人不爱这款拉丝面包吧，绵密的芋泥馅料加上糯糯的麻薯夹杂着坚果的香气，爱了爱了😜快动起手来吧。做一款适合自己的麻薯面包🍞

小贴士

1、麻薯要趁热加黄油不然就凝固了。
2、蒸麻薯之前可以少刷一层油，方便清洗。
3、面包皮不能太薄。
4、趁热吃它就完了。