煮了一大锅香肠菜饭剩下很多,脑洞大开想到能不能用剩饭尝试一下松下面包机的米饭吐司,结果好好吃哦,吐司的外边就像菜饭的锅巴,焦香脆脆的,内心湿润又有韧性,最重要的是弥漫了一股菜饭香气。以此类推,咸肉菜饭,焖饭的文章" target="_blank" >焖饭等都可以,炒饭估计不行因为水分已经炒掉做出来吐司会很干
用料
高筋粉 | 230克 |
香肠菜饭 | 150克 |
糖 | 12克 |
盐 | 5克 |
黄油 | 10克 |
酵母 | 3克 |
水 | 160克 |
干粉酪 | 随便撒撒,越多越香 |
香肠菜饭吐司(松下面包机)的做法
电饭煲煮一锅菜饭,原料有香肠,卷心菜,青豆,胡萝卜丁,随你喜欢加,卷心菜要先起锅炒的瘪了再放进电饭煲,都准备好以后加点盐和六月鲜就可以开始煮饭了
把除了酵母以外的原料都放进面包机,黄油可以少点,因为饭里也有油,毕竟是咸吐司,所以盐比平时略多,糖略少
面包机选择菜单4,米饭吐司,葡萄干无,烤色淡,点下开始
四小时后,香喷喷的菜饭吐司出锅啦。待冷却切片。隔天的早饭就是两片吐司,剩下的一点饭多加点水煮成菜泡饭焖一会,干的湿的都有了
小贴士
如果想好要做菜饭吐司,菜饭的材料可以切的小一点,方便面包机稍后搅拌。尤其是香肠,咸肉之类的比较硬的材料