一键式也能做出香软可口的吐司,奶酪的加入可以令面包更加的软绵绵,切片的那一刻,记得扶稳这位软妹子哦!
用料
高筋面粉 | 250克 |
水 | 130克 |
糖 | 25克 |
盐 | 3克 |
奶油奶酪 | 40克 |
酵母 | 3克 |
三明治材料 | |
鸡蛋 | 3个 |
酸黄瓜 | 1根 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
沙拉酱 | 适量 |
一键式奶酪吐司vs鸡蛋三明治的做法
准备好所需材料
加入水、糖、盐、奶油奶酪
加入高筋面粉
往面包机顶端投放酵母
选择和风吐司,默认中烧色
面包机开始转动,酵母延迟一小会投入
和面程序差不多结束时,可以看到虽然没有黄油的加入,面团的延展性也很不错
面团进入发酵阶段
发酵完成,面包机开始烘烤
烘烤完成
倒出晾凉
准备做吐司:吐司切片
鸡蛋煮熟
剥开鸡蛋,将干白与蛋黄分别切碎
将蛋白、蛋黄、酸黄瓜放入大碗
加入盐和黑胡椒,挤入适量沙拉酱,拌均匀
材料准备好
面包片上均匀地抹上鸡蛋馅
盖上另一片吐司,静置一会,最后切成喜欢的大小即可
小贴士
一键式没什么小贴士,全部加入就好了,接酵母随后加入,防止与盐直接接触