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嚼月賦--火燒雲吐司&烤香蕉吐司

   来源:料理馆    阅读: 8.44K 次
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嚼月賦--火燒雲吐司&烤香蕉吐司的做法步骤图

用料  

鸡蛋 一個
糖粉 兩勺
香蕉 一根
芝士 一片
吐司 數片

嚼月賦--火燒雲吐司&烤香蕉吐司的做法  

  1. 雞蛋黃白分開,蛋黃淋一勺蠔油略醃製。
    蛋白加糖粉打發,攤於吐司片,預留蛋黃“坑”120°烤10分鐘,放入蛋黃再烤5分鐘。

    嚼月賦--火燒雲吐司&烤香蕉吐司的做法步骤图 第2张
  2. 香蕉寬衣切片,排列於吐司片,芝士片切小塊,覆於香蕉片上,
    120°烤15分鐘。

    嚼月賦--火燒雲吐司&烤香蕉吐司的做法步骤图 第3张

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