喜欢椰蓉椰子味的朋友不要错过哦！烤的过程中就非常香，方子可以用甜甜圈模具也可以做玛德琳模具。配方中的模具是学厨Kitty硅胶甜甜圈，正好一份的量。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 低筋粉 | 40克 |
| 椰浆粉 | 15克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 椰蓉 | 10克 |
| 黄油 | 50克 |
| 白巧克力 | 适量 |
| 粉色巧克力 | 适量 |
椰香甜甜圈的做法
准备好所有材料。
30克细砂糖放进鸡蛋液中（一个鸡蛋大约50克左右）。
搅拌均匀。
将低筋粉、椰浆粉、泡打粉，倒进粉筛。
粉类都过筛到鸡蛋液中。
用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态，同时把黄油隔水融化。
融化的黄油温热时，倒入面糊中，搅拌均匀。
将椰蓉加到面糊中，拌匀。
拌匀好的面糊装入裱花袋中，并把烤箱预热。
准备好模具，可以在模具内刷一层黄油。
面糊挤入模具中。
送入预热好的烤箱，上下管170度，烤18分钟。
将粉色巧克力融化，倒进模具中制作蝴蝶结部分。
等甜甜圈凉透后，就可以装饰了。我用了白色巧克力进行装饰，具体的就可以自由发挥了。
成品图。
