首页 > 烘焙食品 > 蛋挞 > 蛋挞(1个鸡蛋)的做法和步骤图解 蛋挞(1个鸡蛋)怎么做最正宗

蛋挞(1个鸡蛋)

   来源:料理馆    阅读: 1.78W 次
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蛋挞(1个鸡蛋)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 1个
旺仔牛奶 125ml
细砂糖 30克
奶油 30克
蛋挞 8只

蛋挞(1个鸡蛋)的做法  

  1. 全蛋打匀,所有材料放进去,搅拌均匀,过筛,准备8只蛋挞皮,倒9分满,烤箱预热200度,蛋挞放进烤箱,由于位置原因,我那个蛋挞有一个稍微火大了,我开的上下火200度,十分钟后上火调到170度左右,下火不变,再烤10分钟,注意观察,适当调整温度,我个人喜欢盯着烤箱看,只怕烤坏了
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