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1个鸡蛋的戚风蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 1.49W 次
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1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
玉米 12g
细砂糖 17g
牛奶 14g
低筋面粉 17g

1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋白和蛋黄分离

    1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄加入牛奶和玉米油

    1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 低筋面粉

    1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 白砂糖

    1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 打发蛋白分三次加入砂糖

    1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 蛋黄中加入低筋,搅拌均匀!加入三分之一打发蛋白,搅拌均匀!

    1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 160度20分钟

    1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 蛋糕完成!晾凉

    1个鸡蛋的戚风蛋糕的做法步骤图 第9张

面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞

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