适合懒人又嘴馋的小零食。
用料
鸡蛋 | 一个 |
牛奶 | 50克 |
细砂糖 | 15克 |
淡奶油 | 33克 |
极简烤蛋挞的做法
五个蛋挞份量操作如下
第一步 准备蛋挞皮 ( 我用的俏侬的) 不需要提前解冻 。准备烤盘放锡纸。烤箱预热200 度10 分钟 。
第二步 准备鸡蛋一个 牛奶 50 克 细砂糖 15克 称在一个无油无水盆里搅和搅合。搅合均匀。
第三步 加淡奶油33克 再搅和搅合。搅拌均匀后用细网过筛两次。
最后加入五个蛋挞皮里 9分满 。入烤箱中层上下火200 度15 -20 分钟 。 具体根据自己烤箱调整温度时间 。
完成
小贴士
耐甜的小伙伴可以加糖到18-20 克