(六只份)用的小熊烤箱30L上管200℃下管170℃不会糊掉!
用料
类KFC蛋挞(烤箱的做法
用蛋黄分离器分离蛋白,蛋黄备用
打发蛋清至大钩出现,加入2个蛋黄,牛奶,细砂糖,混合均匀
把混合的液体过筛两遍,倒入蛋挞皮
上管温度200,下管170烤20分钟就ok,如果没预热就22分钟