![椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图]( "椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图")
买了椰子油之后就想着要把它用掉，现在又是杏子的季节～菜谱使用新鲜杏子，不用果酱，风味更佳
用料
| 高筋粉 | 300g |
| 水 | 25g |
| 鸡蛋液 | 30g |
| 新鲜杏子（比较熟的） | 3个 去核约150g |
| 细砂糖 | 30g |
| 椰子油 | 20g |
| 酵母粉 | 3g |
| 盐 | 3g |
| 奶油奶酪 | 150g |
椰子油新鲜杏奶酪面包的做法
除椰子油奶油奶酪以外材料混合，揉至拓展阶段。加入椰子油揉至完全阶段（杏子去核切成小块，建议有面包机的用面包机揉面）
放在温暖的地方发酵50分钟至两倍大（其实现在这个天气室温发也行（图上是比较健康的组织
![椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第2张]( "椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第2张")
分成8个剂子滚圆，盖上湿布，醒发20分钟
![椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第3张]( "椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第3张")
拿出一盒奶油奶酪，分成8份（我用的菠萝味的感觉更搭
![椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第4张]( "椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第4张")
每个剂子均匀包进一份奶酪，滚圆。开始二发（也要盖湿布），20分钟左右
![椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第5张]( "椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第5张")
二发好了之后割包，筛上一些高粉
![椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第6张]( "椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第6张")
烤箱180度18分钟即可。可以根据自己家烤箱实际情况调整温度和时间。
![椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第7张]( "椰子油新鲜杏奶酪面包的做法步骤图 第7张")
