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无麸质无蛋奶大米小米蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 6.56K 次
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无麸质无蛋奶大米小米蛋糕的做法步骤图

孩子对鸡蛋牛奶和麦麸过敏,特意研究做出一种他能吃的蛋糕🍰了,之前试了很多次,变换了很多不同的材料,今天终于做出了松软好吃的,努力总算没有白费,为了孩子真是拼了。

用料  

米粉
小米粉
水木糖醇
椰子粉
泡打粉

无麸质无蛋奶大米小米蛋糕的做法  


  1. 材料:小米粉           60克
    (小米饺子粉做出来比较松软)
              大米粉            50克
              无铝泡打粉     3.5克
              木糖醇             50克
              椰子粉             30克
               水             160克(根据不同的粉适当增减)
                植物油           20克
                山药粉            10克

    做法:全部材料混合搅拌均匀,倒进模具里放烤箱180度上下火烤大约30分钟

    无麸质无蛋奶大米小米蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 烤30分钟左右即可

    无麸质无蛋奶大米小米蛋糕的做法步骤图 第3张

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