这款磅蛋糕味道十分浓郁香醇,上面的奶油配料可以根据自己爱好添加,不喜欢奶油单吃做早饭也是极好的
用料
鸡蛋 | 4个 |
白砂糖 | 500g |
黄油 | 453g(四条) |
泡打粉 | 一勺 |
食盐 | 一勺 |
sour cream | 200g |
牛油果 | 一个 |
鲜奶油 | 少许 |
草莓 | 少许 |
巧克力豆 | 少许 |
浓郁磅蛋糕的做法
将黄油融至室温,和sourcream(可有可无,主要是黄油)一起放在容器里打发
然后依次加入糖,盐,泡打粉和鸡蛋打发后,装入模具(自己随便加了些核桃仁)
烤箱375度预热然后烤一个小时,取出来放凉后脱模
点缀上自己想加的东西即可
小贴士
1.模具上抹些黄油然后再放进去烤,这样好脱模
2.鸡蛋要一个一个放进去打发,不要一次性全倒进去
p.s第一次做蛋糕,本来没想着发食谱,所以图和步骤没有太具体,包涵( ^ω^ )