朋友的小女儿9岁生日,小伙伴来了有十几个所以做了个超大的双层蛋糕(我做过最大最耗时间的)!下层是28厘米浅方盘做了3层戚风蛋糕上层是8寸提拉米苏,其中提拉米苏里底和中间2层手指饼干,旁边围了一层手指饼干系一根丝带上面再做装饰。(累的我呀••••但看到小朋友们很高兴,那都不是事了!
用料
马斯卡彭芝士 | |
土鸡蛋 | |
色拉油 | |
低粉 | |
牛奶 | |
细砂糖 | |
动物性蛋奶油 | |
雀巢速溶咖啡粉 | |
朗姆酒 | |
吉利丁片 | |
可可粉 | |
香草精 |
提拉米苏双层生日蛋糕的做法
蛋4个
低粉70克
色拉油32克
牛奶32克
细砂糖48克(蛋白)
细砂糖(24)克
28厘米方形不沾烤盘垫油纸做戚风蛋糕片,做三次。(这是一次量)
zhi shi