| 鸡蛋 | 3个 |
| 细砂糖(蛋白) | 30克 |
| 细砂糖(蛋黄) | 15克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 牛奶 | 24克 |
| 淡奶油 | 200克 |
蛋白和蛋黄分开，用打蛋器打发蛋白。边打发蛋白边放白砂糖。
在蛋黄分别加入牛奶，白砂糖搅拌。低筋面粉分几次下，边下边搅拌。
这是搅拌好的蛋黄
加入蛋白，不断从底往上翻。
翻好的蛋白和蛋黄
装入蛋糕杯
喜欢葡萄干，所以加入葡萄干，口感更好。葡萄干提前用水浸泡。
我是用150度烤箱烤了40分钟。
喜欢奶油的，或为了📸好看点可以加上奶油后就可以加上水果。淡奶油是用雀巢的，打发前要冷藏12小时以上，然后用打蛋器打发即可。
![【步骤图】今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧做法,今天来做一个[不用烤箱的]🎃千层蛋糕🎂吧的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f4d5/aa82/f4d5dfb8151ea01eacd26c8c96e208954a40ece0ed99f94d684567f51b36c138685a31d7085df1e1299d-s.jpg)
