我把80克的糖完全省略掉,所以…失败了用的是兔子的配方蛋:2只(约100-110g)细砂糖:80g低筋粉:100g,泡打粉:2g;融化黄油:120g蜂蜜:30g
用料
没有肚子的蜂蜜玛德琳的做法
烘烤的过程会不断渗油
脱模之后残余大量黄油
一点肚子都没有,甚至有点往里凹
口感结实无比
小贴士
吸取教训,下次大家做玛德琳的时候要记的加糖!!