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两个四寸巴斯克配方(新手友好版)

   来源:料理馆    阅读: 2.87W 次
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两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法图解 做法步骤

新手一次成功,配方为两个四寸,一个就除以二

用料  

鸡蛋 2个
淡奶油 100克
砂糖 40克
奶油奶酪 200克
玉米淀粉 4克

两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法  

  1. 奶油奶酪200g倒入盆中

    两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 搅拌顺滑后倒入白糖40g,我用的木糖醇,同样比例,搅拌顺滑

    两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 两个鸡蛋蛋液搅匀,少量多次倒入

    两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 淡奶油倒入搅匀

    两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 玉米淀粉倒入搅匀

    两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 过筛倒入两个四寸模具

    两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤箱220度预热十分钟,上下火220度25分钟,我的是小米烤箱

    两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 拿出来冰箱冷藏4小时以上,一道美味的巴斯克诞生

    两个四寸巴斯克配方(新手友好版)的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

注意根据烤箱调节火候

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