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豆浆蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 6.54K 次
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豆浆蛋糕的做法步骤图,豆浆蛋糕怎么做好吃

家里早餐剩下的豆浆 不要浪费 做蛋糕

用料  

低筋面粉 100克
鸡蛋 5个
玉米 40克
白醋 2-3滴
砂糖 50克
豆浆 100克

豆浆蛋糕的做法  

  1. 第一部 分离蛋清蛋黄 盆要无水 蛋清里放白醋 打发蛋白霜 分3次将砂糖放入 并打发至可用状态

    豆浆蛋糕的做法步骤图,豆浆蛋糕怎么做好吃 第2张
  2. 其他剩余材料放入蛋黄盆里 翻拌均匀 将蛋白霜分3次于面糊混合均匀 此方可做2个6寸蛋糕 最后140度烤40-50分钟即可

    豆浆蛋糕的做法步骤图,豆浆蛋糕怎么做好吃 第3张

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