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12连磨海绵🍩蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 2.87W 次
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12连磨海绵🍩蛋糕的做法步骤图

借鉴了其他美食小姐姐的帖子,自己记录下家里的模具需要的用量

用料  

牛奶 42克
低筋面粉 112克
鸡蛋 3个
砂糖 88克
黄油 28克

12连磨海绵🍩蛋糕的做法  

  1. 黄油与牛奶混合均匀

  2. 鸡蛋中加入白砂糖,热水浴打发至划8字不易消失

  3. 低粉过筛加入至打发好的蛋液中,翻拌均匀后加入黄油牛奶继续翻拌均匀

  4. 蛋糕液倒入磨具中震出大气泡,烤箱预热170度25分钟

    12连磨海绵🍩蛋糕的做法步骤图 第2张
  5. 撒上喜欢的装饰

    12连磨海绵🍩蛋糕的做法步骤图 第3张

面包
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泡芙
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