巴斯克也可以很美‼️
芝士脑袋一定要尝一尝
好吃到尖叫
醇厚的奶油层搭配细腻的抹茶巴斯克
口感超惊艳
后悔没有早做系列~
用料
奶油奶酪 | 320克 |
淡奶油 | 180克 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 80克 |
抹茶粉 | 15克 |
玉米淀粉 | 15克 |
奶油层 | |
淡奶油 | 150克 |
奶油奶酪 | 40克 |
细砂糖 | 15克 |
夏日的小清新|🍓水果双层巴斯克的做法
奶油奶酪加入淡奶油搅拌均匀,加入鸡蛋,细砂糖继续搅拌均匀,把抹茶粉,玉米粉过筛入内,搅拌成细腻的面糊
6寸的戚风磨具,铺上油纸,搭配面糊抹平
烤箱预热上下火200度,烤制30分钟,中间是有点点流心的状态,烤好的蛋糕冰箱冷藏一晚
把奶油层的材料用打蛋器打发至能抹面的状态,随意的涂抹在蛋糕上,
摆上自己喜欢的水果装饰一下,是不是超级简单?是不是有👋就行的甜品🍮?
成品图
成品图
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