家人一直都很喜欢椰蓉的味道
自从做了椰蓉小面包之后
又做了这款酥脆的椰蓉饼干
而且材料和过程也很简单
小朋友一口气也能吃好几块
自己做的饼干低糖低油，更健康
用料
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 鸡蛋液 | 40克 |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 椰蓉 | 30克 |
| 表层椰蓉 | 适量 |
👏让人无法拒绝的小饼干🍪｜酥掉渣的椰蓉饼干｜的做法
🌟黄油提前软化，饼干要酥脆，黄油充分软化很重要哦
筛入糖粉，将黄油打发至体积变大颜色变浅
分三次加入鸡蛋液，每次加入之前都要搅打均匀
筛入低筋面粉，揉成面团
加入椰蓉
整型成三角形的长条，冰箱冷冻20分钟。如果冻的太硬了，不好切，需要提前拿出化栋
切片切成3MM左右的薄片，两面都沾取椰蓉
放入烤盘，保持间隙
烤箱上下火150度烤20分钟
特别的酥脆，浓浓的椰奶香味
